{"id":405,"date":"2018-12-07T02:12:00","date_gmt":"2018-12-07T02:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.toothpickprocessing.com\/?p=405"},"modified":"2019-09-05T02:32:43","modified_gmt":"2019-09-05T02:32:43","slug":"bbq-with-bamboo-sticks-or-stainless-steel-sticks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/bbq-with-bamboo-sticks-or-stainless-steel-sticks.html","title":{"rendered":"\u00a0Churrasco com palitos de bambu ou espetos de a\u00e7o inoxid\u00e1vel?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/toothpick-production-line\/bbq-stick-production-line\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-406\" src=\"http:\/\/www.toothpickprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Automatic-Bamboo-Toothpick-Making-Machine-for-Sale1-2.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"402\" \/><\/a><\/p> <p>Na verdade, os primeiros churrascos eram feitos com chapas de ferro. Naquela \u00e9poca, as pessoas usavam raios de bicicleta afiados como palito de churrasco, que era relativamente caro e precisava ser reciclado. Principalmente a embalagem para viagem, o dono da churrascaria pega a carne no espeto e coloca em um saquinho de papel para levar embora.<\/p> <p>Mais tarde, com o in\u00edcio da popularidade dos produtos descart\u00e1veis, o palito de churrasco descart\u00e1vel foi aplicado na ind\u00fastria de churrasco. O custo era baixo. Quando a comida\u00a0\u00e9 embalada, ela pode ser levada pelos convidados e s\u00f3 \u00e9\u00a0usada uma vez, sem limpeza todas as vezes. Tamb\u00e9m d\u00e1 ao h\u00f3spede uma sensa\u00e7\u00e3o de higiene desde o cora\u00e7\u00e3o (embora os pauzinhos sanit\u00e1rios n\u00e3o sejam necessariamente higi\u00eanicos).<\/p> <p class=\"translation-block\">Existem muitas limita\u00e7\u00f5es aos <strong>palitos de churrasco de bambu.<\/strong> Como o <strong>palito de bambu<\/strong> n\u00e3o \u00e9 resistente a altas temperaturas a longo prazo, \u00e9 f\u00e1cil de ser queimado (dobrado). Como um novato, os palitos costumam quebrar ao aprender a fazer churrasco.<\/p> <p>Para ingredientes que precisam ser assados \u200b\u200bpor muito tempo, como rim de ovelha, frango, porco e cogumelos, voc\u00ea precisa de uma churrasqueira de a\u00e7o inoxid\u00e1vel. \u00c9 por isso que existem dois tipos de churrasco.<\/p> <p class=\"translation-block\">Dica: Ao usar <strong>palitos de bambu<\/strong>, \u00e9 comum que fiquem presos \u00e0 casca do palito de bambu. Aqui est\u00e1 um pequeno truque, que \u00e9 fazer o palito de bambu ficar de molho em \u00e1gua de gengibre por um tempo, e a casca ir\u00e1 encolher ao entrar em contato com a \u00e1gua.<\/p> <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-230\" src=\"http:\/\/www.toothpickprocessing.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/BBQ3.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">Na verdade, os primeiros churrascos foram feitos por aqueles revestidos a ferro. Naquela altura, as pessoas usavam raios de bicicleta afiados numa ponta como espeto para churrasco, o que era relativamente caro e precisava de ser reciclado. Especialmente a embalagem para levar, o propriet\u00e1rio do quiosque de churrasco pega na carne no espeto e coloca-a numa pequena folha de papel \u2026 <a title=\"\u00a0BBQ with Bamboo Sticks or Stainless Steel SkewerS?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/bbq-with-bamboo-sticks-or-stainless-steel-sticks.html\" aria-label=\"Leia mais sobre \u00a0BBQ with Bamboo Sticks or Stainless Steel SkewerS?\">Ler mais<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-405","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/405\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toothpickprocessing.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}